søndag 2. juni 2013

Løpstikkepuré

Kjeks som ligger på glasset .  ..
Jeg har Løpstikke i hagen, men er ikke så flink til å hente inn når jeg står over kjøttgryta.
Fant ei spennende oppskrift på ei hageside og satte i gang.
Nå har jeg et glass som minner om pesto, og som smaker nydelig som dip.
Brukes i suppe, saus, dressing osv omtrent som en bruker pesto.

Løpstikkepuré/pesto :

ca 100 g halvstore Løpstikkestilker.Små stengelen kan være med.

ca 1 1/2 dl. rapsolje/solsikkeolje eller annennøytral olje
ca 1 1/2 ts havsalt

Kjør alt i foodprocessor og ha på rene glass. 

Kan oppbevares lenge i kjøleskapet


Ettersom regnet hølja ned ble det vevforberedelser i dag også.
Slo sammen en liten vevstol og dro på ca 5 m renning ved hjlep av ei tykk bok som lå på golvet over renninga mens jeg sveipa på.

Treing i hovler kommer til å ta tid. 688 tynne tråder i hver hovel er tolmodighetsarbeid.
Dessuten er det meldt SOL i to hele dager, og da blir det hagearbeid.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar