torsdag 7. november 2024

Epler i fokus



Vi har hatt kraftig vind og noen frostnetter. Bakken under de store epletrærne var dekt av nedfallsepler.

Jeg tok inn bøttevis! Noe ble lagt i kasser, noe ble kokt, noen havna i eplekaker og desserter, og mange ble tørka i skiver.

Jeg har en enkel epleskreller som skjærer i skiver og tar ut kjernehus.

En frukttørker med flere skuffer brukes både til sopp, epler, banan og urter.

Ei fruktpresse står på ønskelista.
Det hadde vært kjekt å presse ut juice . . 

Jeg la forresten epler i fryseren og pressa ut saft da de hadde tint, men det var tungt for hendene. Prøvde ei gammeldags sitronpresse også.

Det ble mye jobb og lite juice, men det som kom smakte godt.



Lurer på om dette nettstedet funker . .Veving i startfasen

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar