Eltefritt brød til suppemiddag

Jeg har bakt "eltefritt brød " tidligere, men nå fant jeg boka som er basert på nettstedet matpaabordet.no

I tillegg til flere brødoppskrifter er det mange fristende kaker i boka.

vi skulle ha suppemiddag i dag og jeg rørte sammen deigen i går kveld.

Det er bare 1/4 ts gjær i oppskrifta - likevel er brødet luftig som en sveitserost.


Glemte å ha i krydder, men brødet blir godt og får ei herlig skorpe.


Brukte leirgryte denne gangen - ellers er det greit å bruke jerngryte med lokk.

Det er lurt å ha et par skikkelig tykke grytekluter eller aller helst grillvanter


Kikka litt på bloggen matpaabordet og fant ei herlig oppskrift på honningfylte snurrer.
Den skal prøves!

Honning er det nok av her i huset!